1/26、横浜戸塚にある和食ふみ也に息子と私を招待してくれた協力業者の社長。心遣いがとっても嬉しかった。
和食ふみ也は横浜戸塚、素晴らしい陶器の器で美味しい料理を出してくれる。
息子は懐石料理デビュー、野菜嫌いだが全て食べ尽くし料理を堪能していた。
いただいた料理は以下の通り、どれもこれも逸品だ。
寒ぶりのしゃぶしゃぶ
太刀魚と麩の碗もの
刺し盛り
桜鱒の味噌焼きふきのとう味噌のせ
八寸
ふぐの白子
車海老の天ぷら
ドラゴンフルーツの天ぷら
白子の天ぷら
うなぎの天ぷら
安納芋の天ぷら
私の赤ワイン
ウニといくらのコラボ
3種のイチゴ
抹茶
ふみ也の陶器の数々、作家さんが製作している。
マスター
業者社長のプレゼントは恵方巻き、2/2にお店に引き取りに行くこととなった。
また私は生ビールとワイン🍷を4杯飲み、酔ってしまった。
息子は本格ウィスキーのハイボールを飲んでいた。
自宅からお店の送迎までしてくれた業者社長と素晴らしいひとときを過ごした。
感謝感謝❗️
