昨日の顧客会食、いわゆる接待は新山下のうるうるま、沖縄料理の名店だ。 私は2回目、とにかくびっくりするほど美味い。 お通しのミミガーは酸っぱ辛い、絶品だった。 ラフティはとろけるくらいの脂身と赤みの歯応えが素晴らしい。 お酒はオリオンビールの後…
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